sabato 11 giugno 2011

BoxingCatering partecipa a Green Urbanity




Una riflessione sul verde in città. Agronomi, paessagisti, architetti, designers, imprenditori, associazioni locali, studenti discutono su come migliorare le città, partendo dai nostri terrazzi. Coltivare un piccolo orto fa bene al nostro pianeta, aumenta la biodiversità, migliora l'estetica del nostro paesaggio, garantisce uno stile di vita migliore
offrendo un'alimentazione più sana e una nuova forma di socialità.

Questi i temi dalla prima edizione di Green Urbanity organizzati in
conferenze, dibattiti, mostre, laboratori interattivi, pic-nic.




IL PROGRAMMA
sabato 11 e domenica 12 giugno 2011 dalle 10 alle 17h30

Il percorso Espositivo
  • “Garden at Home” - Mostra di Green Design, di AtCasa 30 designers internazionali hannointerpretato il tema del verde domestico: oggetti d’uso quotidiano per rendere accessibile e creativo il mondo green
  • Eco-progetti di arredo urbano e design                       Verde Profilo e Co.Bu. Condominio Bucolico di Laura Martini e Alessandra Gruppillo
  • "Creare L'Orto" - Lezioni teoriche e pratiche per la costruzione di orti domestici L'associazione LiveInSlums guiderà gli ospiti nella creazione di giardini e orti domestici, dandoconsigli e accorgimenti, spiegando le virtù di questa pratica anche attraverso i progetti che imembri dell'Associazione seguono in tutto il mondo, utilizzando ciò che la terra offre.                                                    (per iscrizioni alle lezioni: info@greenurbanity.com)
  • “OrtoAlto” coltivare e cucinare erbe aromatiche e fiori commestibili                        a cura di TanziArchitetti
  • "Le nuove professioni Green" Presentazione dei progetti eco sostenibili realizzati dagli Istituti della Provincia di Milano, Assessorato all’Istruzione e all’edilizia scolastica
  • "Tutto ciò che avreste voluto sapere sul Biologico e non avete mai osato chiedere"                                             a cura del Dottor Bormetti ("Il Biologico a Milano")
  • Atelier delle Verdure - A Porta Volta c'è un giardino !           L'esperienza di un giardino e orto temporaneo                    in un'area dimenticata di Milano
  • Le piante di  Adopt a Piece of Green
  • A12, A4A design, Brindi - Agence Art Terre, Arabeschi di Latte, Olivia Decaris, De-Signum, Studio Lab, Jochem Faudet, Sara Ferrari, Marco Ferreri, Sara Ivanyi - Form Follows Freedom, Giulio  Iacchetti, Antonio Lagorio, Jackson Lam, Legge Lewis Legge, Leitmotiv, Bela Louloudaki, Philippe Malouin, Chiara Moreschi, NOCC, Liliana Ovalle, Lorenzo Palmeri con Angelo Brindani, Donata Paruccini, Matteo Pellegrino, Amaury Poudray - Fabrica, Franco Raggi con Fabiola Carrozzo e Ilaria Corrieri, Matteo Ragni con Maurizio Prina, Marius Romen, Sibylle Stoeckli, Carlo Trevisani, Dunja Weber, LightBites, Puzzle4Peace

Bio-Break in collaborazione con Granarolo


GLI APPUNTAMENTI
Sabato 11 giugno

10h30 - Giochi interattivi e lezioni divertenti per scoprire cosa mangiare per non fare male alla nostra terra                             a cura della Dott.ssa Maria Vittoria Loaldi.

11h00 - Agricoltura Urbana una soluzione possibile  auspicabile e sostenibile ?
L’esempio di Shanghai e il panorama Italiano.
Orti domestici, primo passo verso una  riqualificazione di spazi urbani incolti ?
Migliorare il paesaggio, aumentare la biodiversità. Riacquistare un rapporto diretto con la terra e le sue produzioni ed una nuova socialità: l’esempio di Orti in Città alla Barona di Milano e di Il Giardino degli Aromi. (ex Paolo Pini)
Il giardino comunitario: un nuovo concetto di verde e una nuova socialità
Micojardin nella Città del Cairo e Nairobi.

Interverrano Prof. Stefano Bocchi, Professore di Agronomia e coltivazioni erbacee  presso la facoltà di Agraria di Milano, Arch. Paesaggista Elisabetta Bianchessi ideatrice e direttrice del Master Paesaggi Straordinari Politecnico di Milano - Naba Milano Dott.ssa Mariella Bussolati, ideatrice della mappa degli orti urbani di Milano
(
http://ortodiffuso.noblogs.org) Arch. Claudio Cristofani gestore di 130 orti in zona Barona Dott.ssa Silvia Orazi, Direttrice di Liveinslums. Dott.ssa Giusi Ferone,  Titolare, responsabile marketing presso Verde Profilo

12h30 - Park Badminton
dalle 10 alle 16 - Lezioni con Giardino degli Aromi
dalle 16 alle 17 - Green Lifestyle: il piacere quotidiano della sostenibilità.
Francesca Maria Montemagno, comunicatrice e consulente green marketing presenta due casi di imprenditorialità green: Puzzle4Peace e The Hub.
dalle 15 alle 17 - CasaFacile, workshop di Stampa a mano dei tessuti: Print-Nic a cura di TourDeFork.

         
Domenica 12 giugno

dalle 10 alle 12.30 - CasaFacile, workshop di Stampa a mano dei tessuti: Print-Nic a cura di TourDeFork

11h00 Il cibo biologico, la filiera corta e il “km zero”, un’educazione alimentare aggiornata che ha un duplice obiettivo. Il primo è quello di incrementare il consumo di cibi genuini, prodotti sul territorio, e di far conoscere e diffondere la qualità e la tipicità, Il secondo, che è direttamente collegato, è quello di dare un sostegno ai produttori locali, la cosiddetta “filiera corta” e “km zero”, e di dare un impulso all’innovazione»  - conferenza con il Dott. Bormetti, Antonietta  Pasqualino (Titolare di BoxingCatering) e Lisa Casali autrice del libro “La Cucina a impatto (quasi) zero”, in cui insegna a cucinare e creare ricette per utilizzando tutto quello che altri dicono di buttare via

12h30 Cheer Leading - Acrobatic Dance


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Nelle due giornate, sul prato all'ingresso, verrà allestita un'area pic-nic dove si terranno - su prenotazione - corsi gratuiti di decoro su tessuto con la tradizionale tecnica della stampa con blocchi di legno, verdure e foglie.
Durante il workshop sarà servita una rinfrescante limonata Home Made di TourDeFork e saranno disponibili per una prova le fantastiche macchine fotografiche LOMO. Le foto potranno poi essere ritirate nel negozio LOMO in zona Brera, in più sarà offerto un breve tutorial sulla Fotografia analogica.

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