giovedì 6 gennaio 2011

Pasta al burro solitaria

Sono tornata a casa tardi e non ho nessuna voglia di cucinare quindi mi sono preparata questo piatto di altissima cucina!






Pasta al burro:

INGREDIENTI PER 1 PERSONA

80 g di pasta (un formato piccolo con una cottura veloce)
una noce di burro
buccia grattuggiata di 1/2 limone
4 foglie di prezzemolo
2 cucchiai di parmigiano grattuggiato
sale
pepe (facoltativo)

- cuocere la pasta
- mettere nel piatto la noce di burro e la buccia di limone
- mettere il piatto sulla pentola in cui cuoce la pasta per far sciogliere il burro con il vapore
- scolare la pasta 
- metterla nel piatto a aggiungere prezzemolo e parmigiano
- aggiungere una macinata di pepe

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